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江西干米粉怎么泡口感最好(干米粉一般要泡多久才能煮)

江西干米粉怎么泡口感最好(干米粉一般要泡多久才能煮)

更新时间:2024-02-11 05:35:45

江西干米粉怎么泡口感最好

  把江西米粉放入冷水中浸泡一晚上,第二天烧一锅开水,再把米粉放进锅内煮上3-5分钟,捞出后浸泡在水里即可。如果是很细的江西米粉,则不需要浸泡一晚上,放进30℃左右的温水中浸泡4-5小时左右,炎热的夏天可以缩短浸泡时间。

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