方法如下:
1. 准备食材:将萝卜洗净,去皮,切成约 1 厘米厚的片状。
2. 准备腌制液:将 30 毫升水、2 汤匙盐和 1 汤匙糖混合在一起,搅拌均匀。
3. 将萝卜片放入腌制液中,浸泡 30 分钟。
4. 将腌制过的萝卜片捞出,沥干水分。
5. 将腌制过的萝卜片放入冰箱冷藏室,腌制 2 到 3 天。
6. 取出腌制过的萝卜片,即可食用。
注意事项:
1. 萝卜片的厚度可以根据个人喜好进行调整。
2. 腌制液中的盐和糖可以根据个人口味进行调整。
3. 可以将腌制液倒入瓶子中,将瓶子放入冰箱冷藏室腌制。