怎样能去除豆浆上面的沫沫（豆浆上的泡沫怎么快速去掉）

豆浆中泡沫的处理，可以分为前期的抑泡，和后期的消泡。

1、抑泡，就是说尽量减少气泡的来源。比如说，煮的时候把口敞开；减少水的沸腾。

2、消泡，，主要是两个方法，升高温度，但又不沸腾；或者是减压；这两种方法都是为了增加脱泡速度。还有一种就是用憎水性的金属网搅拌或者是拍打；当然也可以用微波炉微波一下。