煎烤盘（又称煎盘或烤盘）可以用于烹饪多种食物。以下是一些常见的可以在煎烤盘上烹饪的食物：
1. 肉类：煎烤盘非常适合煎炸肉类，如牛排、鸡胸肉、猪排等。通过在煎烤盘上预热并加入一些油，可以获得美味的煎炸效果。
2. 鱼类：煎烤盘也适合煎炸鱼类，如三文鱼、鳕鱼、虹鳟鱼等。在煎烤盘上先加入适量的油，将鱼片放在上面煎炸，可以使鱼肉表面变得香脆。
3. 蔬菜：许多蔬菜也可以在煎烤盘上烹饪。例如，你可以在煎烤盘上烤一些切片的蔬菜，如洋葱、彩椒、南瓜等，以增添独特的烤焦口感。
4. 煎饼和薄煎饼：煎烤盘还是制作煎饼和薄煎饼的理想选择。在煎烤盘上加入适量的面糊或薄煎饼糊，煎至金黄色即可。
5. 烤蔬菜：除了煎炸，煎烤盘还可以用于烤制蔬菜，如土豆块、南瓜块、茄子等。在煎烤盘上均匀涂抹一些橄榄油和调味品，将蔬菜放在上面烘烤至变软或表面略呈焦糖色。
当然，使用煎烤盘烹饪时，具体的食谱和烹饪时间可能因食材和个人偏好而有所不同。请根据具体情况进行调整，并遵循相应的食谱指引。
