双皮奶果冻怎么做（双皮奶果冻状制作方法）

材料：

白凉粉50g，水300ml，牛奶200ml，水果适量，冰糖、桂花蜜一丢丢，硅胶模具

做法：

1.锅内倒入水、白凉粉、冰糖搅拌开（白凉粉和水比例参照说明书1:10)，煮开

2.模具中先倒入一点白凉粉水（大概在模具一半的高度），再放入切好的水果

3.另起锅煮牛奶＋白凉粉，煮开后将香浓扑鼻的凉粉牛奶淋上前面已稍微凝固的白凉粉水上

4.等冷却后定型，或直接放入冰箱冷藏定型，就能轻松脱模

5.摆盘时弄点桂花蜜稍微点缀