清香得天心在，未许寻常草木枝。——题记
百花凋谢之时，唯有梅花生机勃勃。迎着凛冽的寒风、漫天飞舞的雪花大放异彩。一个个小花骨朵儿如同一群可爱的小精灵，在枝头绽放。
“墙角数枝梅，凌寒独自开。”瞧！一朵朵红似火的梅花在洁白的雪的映衬下显得格外鲜艳。而粉色的梅花则格外妩媚，让人顿生怜爱之情。冬天，仿佛每处都是梅花的专属秀场。
梅的枝干也格外好看。深棕色的枝干以一节节极其优美的曲线构成。红色的梅花与深棕色的枝干互相映衬，宛如油画般美丽。
“遥知不是雪，为有暗香来。”冰天雪地里，总会隐隐传来淡淡的幽雅的甜香，非桂非兰，却沁人心脾，这便是梅花。
梅花不仅美丽可爱，其果实——梅子也是人间美味呢！
梅子味微酸，有生津解渴的妙用，据说：三国时期，曹操就是利用这一特点带领士兵走过炎炎夏日的呢！望梅止渴的典故也因此流传至今。梅子不仅能生吃，还能用盐或糖腌制成果脯吃呢！这样的梅子保存时间较长，且别有一番风味。
梅，剪雪裁冰，一身傲骨。吹拂它的不是轻柔如柳的春风，而是刺骨凛冽的寒风；滋润它的不是清凉柔和的雨水，而是寒冰冷雪；照耀它的不是温暖的阳光，而是严冬里的一缕残阳。梅，没有蝴蝶相伴，没有蜜蜂亲热，甚至没有绿叶的衬托，它依然坚强的开放。
“风雨送春归，飞雪迎春到，已是悬崖百丈冰，犹有花枝俏。”梅有着坚强不屈、勇于面对困难的精神。梅在凛冽的寒风中，从不为此折腰，反而越开越盛；在冰天雪地里，不卑不亢；在人们的夸奖与赞美中，不骄不傲……
我爱这美丽的梅花，美味的梅子。但最令我喜爱与敬佩的，是梅花坚强不屈，勇于面对困难的精神品质！
