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家传葱油拌面(正宗葱油拌面)

家传葱油拌面(正宗葱油拌面)

更新时间:2024-02-18 10:15:23

家传葱油拌面

步骤1

小葱洗净 去掉葱白 留下叶子 食用油 6汤匙 生抽3汤匙 老抽3汤匙 糖 1.5汤匙

步骤2

锅里倒油 油热后 加入葱叶 小火煎成焦黄色

步骤3

继续保持小火 倒入生抽 老抽 与糖 不停的搅拌 煮小出泡泡后

步骤4

可以关火备用了

步骤5

锅里加水 水开放入面条 都两个开后就可以取出 放在冰水里

步骤6

沥干面条的水 放在碗里 取两勺葱油汁与面搅拌均匀即可

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