树上长的木耳是能够食用的,正常的木耳就是树上长的,木耳也叫云耳,是食用菌,含有丰富的膳食纤维以及菌种多糖,具有降低免疫力的效果。木耳分黑木耳与菌中之冠两种,又称银耳,为食用菌,可供食用与药用,亦为滋补品。过来富贵人家都习惯炖燕窝吃以滋阴润肺,加入燕窝价昂,常吃易引来非议;事实上,木耳也富含胶质,不论口感或形状、营养成分均不输燕窝。
树上长的木耳是能够食用的,正常的木耳就是树上长的,木耳也叫云耳,是食用菌,含有丰富的膳食纤维以及菌种多糖,具有降低免疫力的效果。木耳分黑木耳与菌中之冠两种,又称银耳,为食用菌,可供食用与药用,亦为滋补品。过来富贵人家都习惯炖燕窝吃以滋阴润肺,加入燕窝价昂,常吃易引来非议;事实上,木耳也富含胶质,不论口感或形状、营养成分均不输燕窝。