不是雪糕。
1.因为在食品类别中,冻痴和雪糕制作的原料、口感、颜色和形状等都不同。
2.冻痴是一种甜品,主要成分是番薯、芋头、地瓜等淀粉类食材,而雪糕则是通过加工鲜奶油、糖和水来制作的,两者在成分、制作方法和加工工艺上都有很大不同。