大骨头汤面做 法
主料大骨头200g面条100g辅料盐适量姜10g香油适量味极鲜适量醋适量
步骤
1.大骨头洗净,放入锅内
2.姜切片放入锅内
3.加水煮,煮出来的上面漂浮的泡泡用勺子舀出来,
4.煮一个多小时,煮到肉可以顺利的从骨头上剃掉,把骨头捞出来,把肉剃掉
5.剩下的骨头汤内放入面条继续煮
6.把剃掉的肉切碎,再下去锅内
7.面条煮好后放入食盐
8.再放入味极鲜,味精,醋,和香油,搅拌匀后,即可开吃
大骨头汤面做 法
主料大骨头200g面条100g辅料盐适量姜10g香油适量味极鲜适量醋适量
步骤
1.大骨头洗净,放入锅内
2.姜切片放入锅内
3.加水煮,煮出来的上面漂浮的泡泡用勺子舀出来,
4.煮一个多小时,煮到肉可以顺利的从骨头上剃掉,把骨头捞出来,把肉剃掉
5.剩下的骨头汤内放入面条继续煮
6.把剃掉的肉切碎,再下去锅内
7.面条煮好后放入食盐
8.再放入味极鲜,味精,醋,和香油,搅拌匀后,即可开吃