普宁黑豆腐做法（普宁豆腐做法比例配方）

食材

黑豆腐 1块

生姜 3片

蒜瓣 2粒

蒜苗 1棵

食用油 适量

盐 适量

辣椒粉 适量

方法/步骤

黑豆腐洗干净，切成片备用。

生姜洗净切碎、蒜瓣切粒和蒜苗切碎。

开火，锅里放油，冷油锅放入生姜、蒜瓣爆香。

爆香后放入切好的黑豆腐，翻炒。

在放点盐、酱油、蒜苗一起翻炒。

翻炒几下入味，就可以起锅装盘了。