正月里不能裁大葱,因为正月里气温低。载大葱容易受到冻害,大葱成活率低,所以正月里不能栽大葱。到三月份气温回升才可以栽大葱。
北方一进入冬季,就开始把买回来的葱栽起来了,这样吃起来又嫩又方便,不然放到院子里,或者外面,葱冻了以后,既不好剥皮,又吃起来口感不好,所以栽葱是家家户户都需要的,一般腊月人们会多栽一些,为过年做准备,过年时用葱量比较大。
正月里不能裁大葱,因为正月里气温低。载大葱容易受到冻害,大葱成活率低,所以正月里不能栽大葱。到三月份气温回升才可以栽大葱。
北方一进入冬季,就开始把买回来的葱栽起来了,这样吃起来又嫩又方便,不然放到院子里,或者外面,葱冻了以后,既不好剥皮,又吃起来口感不好,所以栽葱是家家户户都需要的,一般腊月人们会多栽一些,为过年做准备,过年时用葱量比较大。