酸辣豆菜的家常做法（酸辣豆腐的做法）

1绿豆芽泡洗，控水，沥干，备用

2 点火，锅里倒入油，适量就好

3油温热，倒入绿豆芽，翻炒至色变菜软

4加入盐，醋，红辣椒，红辣椒直接掰开扔进去，不要切，这样味道好

5翻炒至绿豆芽变软变色，出水，加味精，关火