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炒黄豆菜家常做法(贡菜炒黄豆的做法)

炒黄豆菜家常做法(贡菜炒黄豆的做法)

更新时间:2024-04-01 21:55:32

炒黄豆菜家常做法

家常做法如下:

第一种做法:

准备食材:黄豆200克、青红尖椒各50克、油适量、盐适量、鸡精适量。

黄豆放入水中浸泡3-5小时,青红尖椒切丁备用。

锅中加油烧热,放入黄豆翻炒,加盐、鸡精调味,炒至黄豆熟透。

加入青红尖椒丁翻炒均匀,炒至辣椒断生即可。

第二种做法:

准备食材:干黄豆500克、五花肉100克、青红椒各50克、油适量、盐适量、鸡精适量。

干黄豆放入清水中浸泡12小时,五花肉切丁,青红椒切丁备用。

锅中加油烧热,放入五花肉炒香,加入黄豆翻炒。

加入盐、鸡精调味,炒至黄豆熟透,放入青红椒丁翻炒均匀即可。

以上两种做法都可以做出美味的炒黄豆菜,具体选择哪一种可以根据个人口味和喜好来决定。

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