1.首先先准备好一把干木耳,放进一个可以密封的,大口径瓶子或者罐子里,这里推荐大家可以用吃过的水果罐头瓶子,然后加入温水,千万不要放热水或者过凉的水,烫水容易使木耳的营养物质流失,水过凉又不容易快速泡发。
2.然后在瓶子中加入一勺碱面、一勺食盐,食盐不仅可以杀菌,而且还可以让木耳快速泡发膨胀;而碱面的作用是能够更好地吸附灰尘和杂质。
3.然后封口摇晃1分钟后,再泡2分钟即可,倒出清洗干净备用。这样泡出来的木耳又快又简单,肉肥又干净。
1.首先先准备好一把干木耳,放进一个可以密封的,大口径瓶子或者罐子里,这里推荐大家可以用吃过的水果罐头瓶子,然后加入温水,千万不要放热水或者过凉的水,烫水容易使木耳的营养物质流失,水过凉又不容易快速泡发。
2.然后在瓶子中加入一勺碱面、一勺食盐,食盐不仅可以杀菌,而且还可以让木耳快速泡发膨胀;而碱面的作用是能够更好地吸附灰尘和杂质。
3.然后封口摇晃1分钟后,再泡2分钟即可,倒出清洗干净备用。这样泡出来的木耳又快又简单,肉肥又干净。