炒松花需焯水。因为松花在制作的过程中,他身上还有很多的农药残留,这是对我们人体有伤害的。
我们在炒松花的时候焯水可以让他们上面的有害物质去除,也能激发出大量的营养,所以我们也能从中得到更多的经济价值和营养价值。所以我们要多吃一点。