玉米贴饼子是一道口感酥脆、味道香甜的小吃。下面是制作步骤：
所需材料：
1. 玉米面 200克
2. 水 150毫升
3. 白糖 30克
4. 盐 1克
5. 芝麻适量
步骤：
1. 将玉米面、白糖和盐混合在一起，慢慢加入水并搅拌均匀，直到成为一个平滑的面团。
2. 取出适量的面团，揉成长条形，并切成小段备用。
3. 将每个小段的面团用擀面杖擀成圆形饼子，厚度约为1-2毫米。
4. 在饼子上撒上一层芝麻，用手压平。
5. 烤盘刷上一层食用油，将饼子放入烤盘中间，放入预热至170度的烤箱中烤10-15分钟，直到饼子金黄色即可。
享用时可以泡在牛奶或豆浆中，也可以单独当作零食食用。
