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东北粉丝做法(东北凉拌粉丝最正宗的做法)

东北粉丝做法(东北凉拌粉丝最正宗的做法)

更新时间:2024-02-19 19:39:56

东北粉丝做法

做法如下。

1.泡粉丝1小时,煮粉丝至无白心。彩椒切丁,葱姜蒜切末。 

2.热锅冷油,关火至油七成热,下花椒粒、2颗干辣椒,捞出花椒粒、干辣椒。

3.转大火,姜末、蒜末爆锅,下粉丝炒。 4.放红烧酱油,加水,放彩椒丁,放葱末,放盐、白胡椒粉、一点糖,醋,稍微炒一下(干了就加水),盛出。

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