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生鹅血的做法(鹅血的最佳吃法和做法)

生鹅血的做法(鹅血的最佳吃法和做法)

更新时间:2024-03-19 19:28:06

生鹅血的做法

最美味的就是鹅血冬瓜。

1 把冬瓜去皮切好成块,注意切的块儿,不要那么大,也不要那么小,切到适中就可以了,放入盘中预备着。

2 把买回来的生鹅血进行处理。如果说是商家处理好了,那一种是块状的,就可以直接用,如果说是那种液体状的,那必须进行处理, 把水放入锅中烧开之后,把液体状的鹅血在碗中切成一块一块的,放入锅中煮制即可,然后再拿出来鹅血进行清洗掉外面的杂物这样就可以用了。

3 把锅中清洗掉,放入油,带锅烧热,然后把预备好的冬瓜放入锅中炒制一段时间后,放入鹅血进行煮,煮到冬瓜变软就可以了,然后把煮好的盛出来,放上葱花,又鲜嫩又美味。

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