可以,因为鸡的粪便里含有少量的维生素与矿物质,这些维生素与矿物质在你清洗时会大部分会流失,但仍有少部分附着在蛋壳上,因此,如果连壳一起煮,会更有营养。
但如果你喜欢窝蛋(将蛋打进粥里),可以将蛋打进粥里,同时,将壳放进粥里,不同的口味,同样的营养价值。 值得提醒的是:现在的鸡蛋很多都是人造的,其营养价值远不如同量的豆腐。
可以,因为鸡的粪便里含有少量的维生素与矿物质,这些维生素与矿物质在你清洗时会大部分会流失,但仍有少部分附着在蛋壳上,因此,如果连壳一起煮,会更有营养。
但如果你喜欢窝蛋(将蛋打进粥里),可以将蛋打进粥里,同时,将壳放进粥里,不同的口味,同样的营养价值。 值得提醒的是:现在的鸡蛋很多都是人造的,其营养价值远不如同量的豆腐。