怎么做好吃 炒焖子的家常做法（素炒焖子做法大全家常）

食材明细

焖子、辣椒、油、盐、豆瓣酱、葱、姜。



1、焖子、辣椒洗干净。



2、辣椒切成块。



3、焖子切成稍微厚些的片。



4、起油锅，辣椒入锅过油后盛出。



5、再起油锅，葱姜入锅煸香后加豆瓣酱炒。



6、豆瓣酱炒出红油，焖子入锅炒。



7、炒至焖子变软，加辣椒炒。



8、加盐炒。



9、炒均匀即可盛出享用。