面粉发黄的原因（面粉发黄怎么补救）

有多种可能性，以下是几个可能的因素：

1. 储存环境：如果面粉暴露在阳光下、高温多湿的环境中，可能会导致面粉发黄、变质。

2. 过期：过期的面粉可能含有大量的微生物，导致变质和腐败，使其变黄。

3. 杂质：面粉里杂质过多，如沙子、石子、果壳等会导致面粉变黄。

4. 非优质面粉：一些劣质的面粉可能在加工过程中添加了色素或其他化学物质，导致面粉变黄。

如果你的面粉发黄，建议不要使用，避免危害健康。购买面粉时，应选择有品牌、质量有保障的产品，并注意保存方法，避免面粉受潮、受阳光照射。