1.
菜枯不可以直接作为肥料来使用，使用时要先将其发酵。泡水发酵：用大的塑料水桶灌上2/3的清水，将菜枯放到桶中，然后用铁铲直接搅动，让菜枯全部浸泡到水，遇水膨胀后盖上桶盖，留几个透气小口，15天就可以完成发酵。
2.
半干湿发酵
收集腐叶、淘米水，将菜枯打碎，然后把三种物质搅拌均匀，装进大的容器中，盖上塑料薄膜，每隔三天去袋通风，再次添加少量的淘米水，反复进行大约5次。
3.
暴晒发酵：菜枯发酵做肥料的时候可先暴晒两天，然后将其放在发酵的池子里，浇上适量的粪水或者撒入适量的氮肥，提高含氮量，等发酵腐熟后就可当作肥料使用了。
4.
使用方法
发酵以后的菜枯肥水，养分过于充足，不能直接浇花，可以先把残渣过滤掉，浇花的时候，将菜枯的发酵水兑水，比例为1:3，千万不能直接将菜枯浇灌到土壤中。
