豆角放小苏打会起沫沫,容易熟,看着有食欲还好吃,首先准备葱姜,爆锅,放入十三香豆角,炒至豆角变绿,加入酱油,八角,耗油和适量清水,大火烧开,转至小火炖,加入一点小苏打,这是就会看到有很多沫沫和泡泡,小火炖至熟,收汁,加盐,味精,出锅成盘