腌制的笋尖怎样做好吃（腌制的咸笋尖怎么做着吃）

食材

笋尖250克

泡椒适量

泡姜1块

五花肉100克

小葱2根

食用油适量

豆瓣酱1勺

生抽适量

1.准备食材。

2.将泡椒、小葱切段，泡姜切片。

3.将五花肉切片。

4.将笋尖切成段。

5.先将笋尖焯水，并且放入适量食盐在水中。

6.热锅倒油烧至八成热。

7.放入五花肉煸炒片刻。

8.放入一勺豆瓣酱翻炒出香味。

9.放入泡椒、泡姜翻炒片刻。

10.放入笋尖翻炒片刻。

11.倒入适量生抽翻炒均匀。

12.最后放入葱段翻炒均匀即可出锅