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蒜苔木耳炒肉怎么做(蒜苔木耳炒肉的家常做法)

蒜苔木耳炒肉怎么做(蒜苔木耳炒肉的家常做法)

更新时间:2024-02-18 15:43:40

蒜苔木耳炒肉怎么做

1.蒜苔250g,木耳50g,猪肉200g,葱蒜各5g,干辣椒10g,料酒10g,生抽10g,盐和醋各10g。

2.干木耳提前泡发备用,猪肉切片,适量料酒,生抽和葱蒜腌制30分钟备用。

3.蒜苔,葱姜蒜切好备用,锅内倒油烧热,将猪肉放入炸至变色后捞出。

4.留下少许底油,

将猪肉放入锅中,放葱姜蒜和干辣椒翻炒几下。

5.倒入适量生抽,将蒜苔,木耳倒入锅中翻炒几下。

6.放入少许醋,再撒上少量的盐即可出锅。

7.总结如下。

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