一般来说,酸梅粉的冲泡配比是1:8,即1份酸梅粉,8份水。但是,有些商家为了利润,可能会将比例调整为1:20,这可能会导致酸梅汤过酸。因此,如果您想确保口感适宜,建议在冲泡前先尝试一下味道,并根据自己的喜好进行调整。