素丸子可以用来烧多种菜,比如:
素丸子汤:将素丸子、白豆腐、小青菜、红枸杞等食材一起煮汤。
素丸子烩汤:将素丸子和蔬菜、食用菌放入锅中,加水煮开后改小火慢炖约20分钟,加入盐、味精等调味品即可。
素丸子炒饭:将素丸子和米饭、蔬菜、鸡蛋一起炒熟,再加入调味料炒匀即可。
素丸子炖豆腐:将素丸子、豆腐、蔬菜一起放入炖锅中,加入适量水,炖煮约30分钟,加入盐、味精等调味品。
素丸子炖鸡汤:将素丸子、鸡汤、蔬菜放入炖锅中,加入适量水,炖煮约30分钟,加入盐、味精等调味品。
素丸子番茄炖豆腐:将素丸子、豆腐、番茄一起放入炖锅中,加入适量水,炖煮约30分钟,加入盐、味精等调味品。
糖醋素丸子:将油烧七分热,放入白糖,用勺子不断的搅以防粘锅,化开糖后加入食醋,然后再加入素丸子加热后装盘,美味糖醋素丸子就做好了。
以上就是素丸子用来做菜的几种方式,您可以根据自己的喜好选择适合自己的做法。