东北猫爪子做法（山菜猫爪子做法大全）

做法: 猫爪子摘好,洗净,浸泡一晚 猫爪子菜中含有丰富的维生素、蛋白质以及各种的微量元素,最重要的是还含有人体所需的18种氨基酸。有着清热解毒、降压、健胃的功效,在民间也用它治疗腹泻。 瘦肉上浆,备用。

倒适量油入锅加热,把肉丝翻炒至变色 放入猫爪菜翻炒 放入适量盐调味