原核细胞和真核细胞的根本区别:
第一:原核细胞无核膜包被的细胞核,而真核生物具有核膜包被的细胞核。
第二:这种区别里也包含着共性,如尽管原核生物无核膜,但有拟核,两者都有遗传物质DNA。
第三:是否有核膜包被的细胞核包含着共性。
许多细菌的最外表还覆盖着一层多糖类物质,其中边界明显的称为荚膜,如肺炎球菌,边界不明显的称为粘液层(slimelayer),如葡萄球菌。
荚膜对细菌的生存具有重要意义,细菌不仅可利用荚膜抵御不良环境;保护自身不受白细胞吞噬;而且能有选择地粘附到特定细胞的表面上,表现出对靶细胞的专一攻击能力。例如,伤寒沙门杆菌能专一性地侵犯肠道淋巴组织。细菌荚膜的纤丝还能把细菌分泌的消化酶贮存起来,以备攻击靶细胞之需。
鞭毛是某些细菌的运动器官,由一种称为鞭毛蛋白(flagellin)的弹性蛋白构成,结构上不同于真核生物的鞭毛。细菌可以通过调整鞭毛旋转的方向(顺时针和逆时针)来改变运动状态。
菌毛是菌体表面极其细的蛋白纤维,须用电镜观察,特点是:细、短、直、硬、多。菌毛与细菌运动无关,根据形态、结构和功能,可分为普通菌毛和性菌毛两类。前者与细菌吸附和侵染宿主有关,后者为中空管子,与传递遗传物质有关。