食盐怎么辨别真假啊（食盐真假鉴别方法）

最简单的鉴别方法是将土豆切开，把买回的碘盐撒在上面，几分钟后，如果土豆变了颜色，证明此盐含碘，反之，则是无碘盐。

1.看包装。目前市场上销售的食盐包装为纸塑材料，包装上字体、版面清晰；封口整齐，印刷非常规范。而假冒盐包装印刷较粗糙，封口简易，且包装袋材质差，缺乏光洁度。

2.看防伪标志。真盐防伪标志清晰度高，标志贴在中间靠右的位置。假冒盐防伪标志大多是手工粘贴在外包装上，很容易脱落，比较模糊。

3.观看盐的质量。真食盐的颗粒比较均匀，盐质白、无杂质。