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黄豆猪骨汤怎么做(正确猪骨黄豆汤的煲法)

黄豆猪骨汤怎么做(正确猪骨黄豆汤的煲法)

更新时间:2024-01-18 06:08:42

黄豆猪骨汤怎么做

做法:

1、黄豆半杯(量米杯)清水泡2小时。

2、煮开水后猪骨放进去灼一下,沥干备用。

3、瓦锅里放入黄豆,水,煮开后放入猪骨。

4、放20ml醋,即没有酸的口感,又可以帮助钙质溶入汤里,下几片姜片或者榨姜汁。

5、煮开后小火慢炖1小时,下盐3ml,再炖30分钟,完成。

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