菠菜放什么调料好吃（调菠菜放什么调料）

调料有豆油、精盐、姜粉、番茄酱。

配料有洋葱，火腿，鸡腿肉。

把菠菜泡水、摘洗干净。然后焯水。把草酸去除了。因为菠菜里面的草酸对身体不好。草酸是影响人体吸收钙质的。把配菜切好，葱花、蒜片，洋葱丝，火腿肉块，鸡肉丝，胡萝卜，放入炒锅里一勺豆油烧热，下入配菜，翻炒1分钟。再把菠菜放入炒锅、倒入两勺蠔油翻炒均匀。再放入姜粉和少许精盐，翻炒均匀出锅。