冷冻蛏王肉做法（冷冻蛏王肉的做法及处理方法）

原料

蛏子 (500克)

姜适量，葱结适量，料酒适量，盐适量，胡椒粉适量，葱花适量

1/蛏子放淡盐水浸泡半天，换几次水，再用刷子刷干净外壳，洗净待用。

2/锅里水开，放下姜，葱结，料酒。

3/放下蛏子，大火煮开。

4/待蛏子开口，撇去一些浮沫，放点盐，胡椒粉，葱花即可。

5.美味又好吃的蛏子王汤的做法完成开吃了。