大蒜冷冻后变软了还能吃嘛（大蒜冻了变成透明状还能吃吗）

大蒜冷冻后变软了还能吃吗？大蒜冷冻再拿出来肯定会变软的，但不影响食用，只是口感会变差。味道应该也不如新鲜的好吃。可以炒菜或者做成蒜泥。如果变黑了就不能食用了。