隔水蒸整蛋的正确做法（隔水蒸整蛋正确做法）

1/6 准备好原材料

2/6 鸡蛋打散，加入虾米皮、葱花，盐备用

3/6 加凉开水和植物油后再次搅打均匀，滤掉气泡

4/6 盖上保鲜膜，用牙签扎一些小孔，放入蒸锅中，水开后再小火蒸12分钟关火，

5/6 再焖2分钟后拿出