怎样做煎猪排（香煎猪排家常做法）

第1步、准备里脊肉切成三块。

第2步、用肉锤，温柔的手法锤松肉块。

第3步、碗里将所有所需调料放入搅拌均匀。

第4步、将肉放入碗里抓匀腌制20分钟。

第5步、加入少许花生油锁住水分，肉质会更鲜嫩。

第6步、盘里准备点酥炸粉，让肉裹上一层薄薄的粉即可                        第7步、热锅放油，放猪排中火煎制。                                                  第8步、煎至猪排两面金黄酥脆，可多次翻面煎制。

第9步、金黄酥脆的猪排就完成了，很简单也快速完成。