1首先准备低筋面粉100g、泡打粉4g、盐1/4茶匙,过筛,再加入白砂糖15g、软化的黄油25g,用手揉搓,充分混合
2接着加入鸡蛋液15g、牛奶45ml,揉搓成团
3再加入蔓越莓20g,揉搓后,用擀面棒擀成1cm厚度
4用饼干模具印出饼干的样子,放入烤盘
5表面刷上鸡蛋液,放入烤箱,温度200度,15分钟即可完美出炉
1首先准备低筋面粉100g、泡打粉4g、盐1/4茶匙,过筛,再加入白砂糖15g、软化的黄油25g,用手揉搓,充分混合
2接着加入鸡蛋液15g、牛奶45ml,揉搓成团
3再加入蔓越莓20g,揉搓后,用擀面棒擀成1cm厚度
4用饼干模具印出饼干的样子,放入烤盘
5表面刷上鸡蛋液,放入烤箱,温度200度,15分钟即可完美出炉