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如何清理银鱼(银鱼用不用刨肚子清洗)

如何清理银鱼(银鱼用不用刨肚子清洗)

更新时间:2024-04-11 05:37:49

如何清理银鱼

银鱼也叫面包鱼,由于鱼的个头较小,许多人不知该如何处理,其实处理方法很简单:准备以小盆清水,把鱼倒进去,然后用手轻轻搅拌让脏东西沉淀,接着用滤网把小鱼捞起,照这个方法冲洗三、四次即可。另外也可以把银鱼倒进过滤网里,打开水龙头,水量不要太大,让流动的水慢慢冲洗,洗干净之后放几分钟把水沥干,即可开始料理了。

如果认为这样仍不干净,可以在冲洗好之后另外用开水把鱼氽烫一下,这样就可以安心食用了。

如果银鱼在冲洗时发现鱼身一碰水就很容易碎掉,这表示鱼已经不大新鲜。新鲜的银鱼应该干干爽爽,不沾手,挑选时应该稍加注意。

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