1
用料: 豆腐500g、彩椒一个、香菜少量、粉丝一把、辣椒粉适量、大蒜5瓣、植物油适量、香油适量、醋适量、六月鲜酱油适量、盐适量、味精适量。
2
粉丝用热水泡开,豆腐切0.6cm厚方块,大火热油炸至双面金黄,冷却厚切条。
3
把切好的油豆腐和粉丝放入碗中,加入蒜末、彩椒丝,放入适量辣椒粉,少量热油浇在辣椒辣椒粉上。 然后加入醋、味精、酱油、香油,最后加入香菜拌均匀即可
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用料: 豆腐500g、彩椒一个、香菜少量、粉丝一把、辣椒粉适量、大蒜5瓣、植物油适量、香油适量、醋适量、六月鲜酱油适量、盐适量、味精适量。
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粉丝用热水泡开,豆腐切0.6cm厚方块,大火热油炸至双面金黄,冷却厚切条。
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把切好的油豆腐和粉丝放入碗中,加入蒜末、彩椒丝,放入适量辣椒粉,少量热油浇在辣椒辣椒粉上。 然后加入醋、味精、酱油、香油,最后加入香菜拌均匀即可