主料
青虾适量,姜适量,蒜适量,葱适量
辅料
油适量,盐适量,料酒适量,生抽适量
1. 虾挑去虾线,剪去虾须洗净。
2. 葱姜蒜切好。
3. 热锅冷油,放入葱姜蒜煸香。
4. 放入青虾炒变色。
5. 放入料酒、生抽、少许盐翻炒,加少许水焖2分钟。
6. 放入葱段出锅。
主料
青虾适量,姜适量,蒜适量,葱适量
辅料
油适量,盐适量,料酒适量,生抽适量
1. 虾挑去虾线,剪去虾须洗净。
2. 葱姜蒜切好。
3. 热锅冷油,放入葱姜蒜煸香。
4. 放入青虾炒变色。
5. 放入料酒、生抽、少许盐翻炒,加少许水焖2分钟。
6. 放入葱段出锅。