晒得鲅鱼干怎么做好吃（晒好的咸鲅鱼干怎么做最好吃）

晒得鲅鱼干可以通过以下几种方式做好吃：

蒸食：将鲅鱼干清洗干净后，切成适当大小的块状，用葱、姜、蒜等调料拌匀，放入蒸锅中蒸熟即可。

煮汤：将鲅鱼干与豆腐、蘑菇等食材一起煮汤，可以增加汤的鲜味，也可以使鲅鱼干更加柔软。

烤制：将鲅鱼干清洗干净后，用烤架或烤箱烤制，直到表面微微焦黄，散发出香味即可。

炒菜：将鲅鱼干与蔬菜、辣椒等一起炒制，可以增加菜肴的风味。

总之，晒得鲅鱼干做菜的方式多种多样，可以根据个人口味和喜好选择合适的烹饪方式。