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甏肉干饭的由来(甏肉干饭的由来故事)

甏肉干饭的由来(甏肉干饭的由来故事)

更新时间:2024-02-29 06:58:04

甏肉干饭的由来

甏肉(bèng ròu)干饭,为山东济宁地区传统特色小吃,起源于元朝。随着京杭大运河的开通,南方的大米从水路运往北方。当时的人们把用陶器炖出来的肉和大米饭放在一起吃,别有一番风味。于是就逐步发展为今日的甏肉干饭。在今天,甏肉干饭仍然被极多数济宁人所喜爱,甏肉干饭也在不断发展壮大,最终将成为济宁首屈一指的小吃。

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