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买来的快餐鸡丁的家常做法(超市买的鸡丁的家常做法)

买来的快餐鸡丁的家常做法(超市买的鸡丁的家常做法)

更新时间:2024-01-17 21:07:29

买来的快餐鸡丁的家常做法

【材料】

鸡胸肉1块、青椒、红椒1个、蚝油1茶匙、酱油1茶匙、腰果和油和清水适量、盐4克、淀粉少许

【做法】

1.将鸡胸肉洗净切丁,用蚝油、盐和淀粉腌制。青椒和红椒分别洗净切块备用。腰果用烤箱稍加烘烤或油炸至金黄备用。

2.锅中放油烧至温热,倒入鸡丁滑散,炸至金黄后捞出。

3.在锅中余油中加入青、红椒块翻炒至软,加入炸好的鸡丁炒匀,调入酱油和清水,最后放入加工过的腰果稍加翻炒,收汁即可。

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