1、红薯粉泡软煮透剪碎,香菇、虾皮、坚果切成碎丁备用。
2、将肉馅煸炒变色,淋入黄酒老抽生抽,加适量绵白糖和盐,肉馅入味后加入香菇丁,香菇变软倒入粉丝,
3、加少许水翻炒,加入虾皮、坚果碎(花生最好),至收汤,撒入青蒜末,再淋少许香醋即可出锅...