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月饼如何保存(月饼的储存方法及保存时间)

月饼如何保存(月饼的储存方法及保存时间)

更新时间:2024-03-17 12:31:38

月饼如何保存

如果家里的月饼两三天内能吃完,室温保存即可。 一时食用不完时,可采用以下方法保存: 

1、将月饼放进洁净的食品袋内放入冰箱的保鲜柜内储存;硬式月饼可放入纸盒内储存,可保存十来天不变坏。最好不要冷冻月饼,月饼冷冻后口感会发生变化。 2、 如果是散装的月饼,首先将月饼放入塑料罐中,然后在上面撒上冰糖就行了,冰糖是可以吸收水分的。 

3、如果是咸月饼,就在月饼上先盖上一层保鲜膜,然后在放冰糖。这样就可以直接把月饼放在室内,而不用放在冰箱了。

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