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干鱿鱼怎么煲汤(干鱿鱼和什么煲汤最好)

干鱿鱼怎么煲汤(干鱿鱼和什么煲汤最好)

更新时间:2024-03-12 10:09:22

干鱿鱼怎么煲汤

主料

鱿鱼干1个

猪脊骨500克

辅料

盐3大勺

料酒适量

白胡椒粉适量

鱿鱼干脊骨汤的做法步骤

1.主料:鱿鱼干1个、猪脊骨500克配料:无调料:盐3大勺、料酒适量、白胡椒粉适量

2.鱿鱼干清水泡发15分钟、泡发好的鱿鱼干切成不规则的大块

3.猪脊骨洗净飞水,把洗净的猪脊骨放入凉水锅里,锅中加入少量盐,焯烫5分钟左右,再捞出过冷

4.将飞水的脊骨和鱿鱼干放入电压力锅里,加入清水,水要刚刚末过材料为好,加入少量的料酒和盐

5.调至炖排骨肉类档位开始炖制,炖好后撒入适量的白胡椒粉即可

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