一天。梭子蟹属于海鲜类食物,在煮熟以后即使放进冷鲜也很难延缓变质时间,且存放时间越长越会影响口感,中午煮的梭子蟹在晚上吃的肉质口感和中午也是完全是不一样。建议一天内食用完,将煮熟的梭子蟹存放较短时间,可以用保鲜膜密封放在阴凉通风的地方。