什么是工艺和工序它们的区别是什么 谢谢（如何理解什么是工艺）

任何東西都有一个生产加工过程，生产出这个東西的整个过程所採用的方法就叫这个東西的工艺。工序是指生产这个東西时所用方法的一部分就叫一道工序。例如生产一个圆柱销，从下料到出成品的所有加工方法就叫该圆柱销的工艺。其中必须車外圆，这车外圆就是一道工序。