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牛肉葱油饼的和面方法(葱油饼制作方法和面配方)

牛肉葱油饼的和面方法(葱油饼制作方法和面配方)

更新时间:2024-02-10 19:28:03

牛肉葱油饼的和面方法

面粉加盐,加一大勺油,开水和面揉成面团。

面团揉好切成面剂子,上面抹油,盖好保鲜膜,醒面。

起锅烧油,烧开后倒入面粉中。

面粉糊糊搅拌均匀。

把切好的葱和面糊搅拌均匀。

牛肉,胡椒、盐、鸡蛋,放入辣椒酱,拌成馅料。

面皮醒好,延展性很好,摊平,放入牛肉馅和葱。

把面团卷好。

锅里少许油,放入锅中,用手按平。

这样,一份美味的牛肉葱油饼就做好了。

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